本当に久々にインドの青鬼を買って飲んでみたが、想像通りだった。 年を取って味覚が変わったのだが、特にビールの好みに関してはガラリと変わってしまった。 昔みたいにクセの強い IPA が飲めない。 コエド毬花なんかも同じで、セッション IPA でもクセが強いとなんかちょっと飲んでもういいや、と思ってしまう。 その代わり美味しく感じるようになったのがピルスナーで、もし他の人も私と同じように歳を取って淡白な味付けのほうが好むようになるのだとしたら少子高齢化の先進国においてピルスナーやヴァイツェンが最も良い選択肢なのがすごいよく理解できる気がした。